Gastronomía típica en sotres

El Restaurante

Gastronomía en Sotres

Nuestros platos y menús

El restaurante Casa Cipriano es uno de los puntos fuertes de nuestra empresa, ya que la fama le precede desde hace muchos años.

En él, podrás disfrutar de la comida casera y, sobre todo, tradicional de la cocina asturiana. Como claro ejemplo tenemos la fabada asturiana, realizada con «fabes asturiana de la granja» de la mejor calidad, que son el secreto de de tan afamado plato, así como el delicioso «compango», también de la mejor calidad. Otra de nuestras especialidades más conocidas es el cabrito lechal guisado con patatines, qué tan buenas críticas no ha reportado.

La parte más dulce de Casa Cipriano son los postres caseros; con ellos podrás culminar una excelente comida. Nuestras especialidades son la tarta de mora y la tarta de chocolate, sin olvidarnos del arroz con leche y las natillas.

Todos estos platos están complementados con una amplia oferta de vinos de nuestro país y algunos locales.

Para carnívoros

Deliciosa pata de cabrito lechal a baja temperatura con patatinas y pimientos

Del mar a los Picos

Exquisito pulpo a la brasa

Croquetas Casera

Selección de deliciosas croquetas caseras de sabores variados

Cachopo Tradicional

Cachopo clásico con los mejores ingradientes y preparación casera

Chuletón

Chuletón de vaca vieja con alta maduración

Repostería y postres caseros

Disfruta en tus desayunos y comidas de nuestra repostería casera

Tortos de Maiz

Tortos de Maíz con queso de Cabrales

Servicios

Estos son algunos de los servicios que ofrecemos a nuestros clientes y visitantes. Además no dudes en consultarnos a cerca de nuestras ofertas para grupos, eventos y otras actividades. Contamos, también, con alternativas para celiacos.

Parking Gratis

Contamos con Parking privado y completamente gratuito para nuestros clientes al lado del hotel.

Servicio de Taxi

Taxi en Vehículos 4x4 para explorar los Picos de Europa o moverse en la zona.

WiFi Gratuito

Nuestros clientes, pueden disfrutar de conexión a internet en el bar, junto a la chimenea o en la terraza.